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頭版 第575期 簡體       列印版
分享心裏的溫暖
【人民報消息】(文/春古)每年的元旦那一天晚上,家裏總會做一鍋熱湯麵,全家一起動手做麵條,一直到現在也沒變,很多朋友對此感好奇。在我小時候,父母工作忙,就把我送回鄉下老家,著實讓我瘋玩了幾個月,元旦前父母搬完家後,來把我接回去,到家時天已經黑了,路上我還看到有小孩穿著新衣服在玩,晚風裏飄著飯菜的香氣,可我跟著父母走進新搬的家裏時,四壁空空的房間裏還有很濃的灰塵味,冷冷清清的,興奮的心情一下沒有了,甚至想立刻回老家奶奶身邊去。
而爸媽回老家時,大部份錢都給親戚了,回到家時爸爸口袋裏只剩一毛錢。他們沒說什麼,放下行李,媽媽到廚房開始點火燒水,而爸爸看我一眼笑著出門去了。過了一會他回來,手裏拿著向朋友借的一大碗麵粉和兩個蕃茄,最後還從衣袋裏變魔術似地拿出兩個雞蛋來。他讓我坐在一邊看著,他用兩張椅子支起一張桌板,很快地將麵粉和雞蛋揉成了軟軟的麵團,一邊給我講和麵的要訣,還讓我試著揉了幾下。麵團壓成麵餅後,捲起來用刀一切,再輕輕抓起一抖,落在桌板上的就是麵條了。這時水已經燒開了,麵條放下去,立刻香氣就衝上屋頂,瀰漫到每個角落裏,蕃茄切開放下去,麵湯一下變成喜人的紅色,柴爐的火光在媽媽臉上跳躍著。
全家坐在一起吃完熱氣騰騰的湯麵後,爸爸給我理了頭髮,又給我洗了熱水澡,躺在被窩裏已經可以聽到遠處傳來爆竹的聲音,新的一年到來了,我的心情也一樣的新。
從那時起,每年的元旦家裏必要做些熱乎乎的麵食,甚至有時不過節也做,只要全家人在一起。
多年以來無論我走到哪裏,那股溫暖的香氣一直在心裏打轉,與朋友們一起分享動手煮食物的樂趣也成了一個習慣。記得在某年的元旦,因為工程趕進度而無法放假,那天傍晚收工後,大家走在回營地的山路上,天已經黑了,大家都累得說不出話來,一個個抱著胳膊縮著脖子,呼出的白氣也無精打采,看到大家心情低落,我心裏很難受。回到住地後,我和廚師一起動手做了一鍋蕃茄熱湯麵,在大家圍著火堆吃麵時,我講了小時候的故事,火光下可以看到大家眼裏閃著淚光。事隔多年,當年一起工作的青年們已經失去聯繫,相信他們一定會和他的家人、朋友一起分享心裏的溫暖,在元旦之夜給別人做一鍋熱騰騰的湯麵。△
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